Надеюсь, этот маленький словарик кулинарных терминов будет вам полезен!
Кликните для увеличения.
Советую также посмотреть:
Таблица специй
Таблица описания и применения различных специй в кулинарии.
Вы можете подписаться на обновления сайта и получать все новые статьи на ваш Email Не забудьте подтвердить подписку! Если писем ...
Время бланширования некоторых продуктов. Таблица.
Бланширование - кратковременная обработка продукта кипятком или паром.
Витамины для зрения. Таблица.
Статистика говорит, что 90% людей рождаются дальнозоркими, к 5 годам зрение у малышей нормализуется, а уже к 6 классу у каждого четвертого ребенка развивается близорукость. Конечно, во многом ...
Таблица калорийности продуктов.
Сравнительная таблица мер и весов.
Таблица хоть и маленькая, но оказалась довольно полезной. особенно начинающим кулинарам.
Вот и хорошо!