Закрытый пирог с кроликом.
Как хорош запах свежих пирогов в доме! Этот пирог сделать очень просто. Он украсит ваш стол и в будни, и в праздники!
Продукты:
- 1 кролик
- 600 мл куриного бульона
- 250 г бекона
- 1 луковица
- 2 веточки тимьяна
- 3 лавровых листа
- 1 пласт слоеного теста
- Яйцо для смазывания пирога
- Растительное масло для обжаривания.
Разделываем кролика и режем филе на кусочки среднего размера. Режем крупно бекон и лук. Обжариваем все вместе на сковороде.
Добавляем бульон, тимьян и лавровый лист и тушим минут 25. Потом перекладываем и переливаем в форму для запекания. Раскатываем тесто и накрываем форму. По бокам прижимаем, в центре делаем дырочку, от середины к краям – надсечки. Смазываем яйцом. Запекаем в духовке 40 минут при 180*.
Не забудьте подтвердить подписку! Если писем нет, проверьте папку для спама.
Здесь тоже много вкусного!
Советую также посмотреть:
Открытый пирог “Грибок”
Нам потребуется:
Для теста: пол-литра воды, 1\2 ст.л.соли, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла, 1 пакет сухих дрожжей, 800 г муки.
Для начинки: полкилограмма грибов, 2 луковицы, 100 г ...
Как правильно приготовить тесто.
Хорошо всё перемешиваем и помещаем в тёплое, но не горячее место, накрыв чистой тканью. Даём тесту подняться в полтора-два раза. Когда тесто перестанет подниматься и начнёт опускаться, ...
Пирог со сливами.
Разрежьте стручок ванили вдоль и отделите мякоть. Взбейте белки и поставьте в прохладное место. Желток взбейте миксером с 50 г сахара, 1 щепоткой соли и мякотью ванили. Добавьте ...
Яблочный пирог очень быстро!
Яблочный пирог
Потребуется:
1 стакан муки,
1 стакан (можно чуть меньше, если яблоки сладкие) сахара,
2 яйца,
2 столовые ложки кефира,
1 чайная ложка соды гашёной,
1 кг яблок.
Именно такой рецепт я получила от подруги, ...
Пончики с изюмом.
Как приготовить пончики.
Доброго времени суток всем! Давно у нас не было десерта, чего-нибудь вкусненького и сладенького. Исправим упущение. Сегодня у нас
Пончики с изюмом.
На 4 порции возьмём 1 стакан ...
