Вкусные куриные ножки.

куриные ножкиКак приготовить куриные ножки в корочке из Пармезана.

На 4 порции необходимо: 8 куриных ножек, 120 г панировочных сухарей или крошек белого хлеба, 1 зубчик чеснока, 100 г сыра "Пармезан", цедра 1 лимона, 1 ст.л. смеси сушёных трав, 2 ст.л. муки, 1 яйцо.

Снимаем с куриных ножек кожу и хорошенько их моем. Высыпаем в миску панировочные сухари, лимонную цедру, толчёный чеснок, травы, натёртый на мелкой тёрке сыр, всё перемешиваем.Насыпаем в тарелку муку, в другой тарелке взбиваем яйцо. Обваливаем ножки со всех сторон в муке, затем окунаем во взбитое яйцо. В последнюю очередь обваливаем в смеси из сухарей, трав и сыра.

Ножки слегка обжариваем с двух сторон на сковороде, затем запекаем куриные ножки в духовке на смазанном маслом противне при 200* 25 - 30 минут (до готовности).

Советую также посмотреть:

Готовим в мультиварке.
Добавить томат-пюре, вернуть в чашу мультиварки куски курочки, влить красное вино и сок половины лимона, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Закрыть крышку мультиварки. В режиме «Тушение» готовить курицу ...
Рецепты с сыром.
Натираем сыр на терке и добавляем к молочно-мучной смеси (50 г сыра надо оставить, он понадобится в дальнейшем). Вводим туда же яичный желток, добавляем специи и прогреваем на ...
Как правильно разделать курицу.
Повторите с другой половиной грудки. У вас получится 4 куска грудки на косточке. 6. Разрежьте крыло на месте сгиба 1 и 2 косточки (1-я косточка та, что ...
Опять про кашу – радость нашу.
Как приготовить пшённую кашу  с куриным филе. На 1 стакан пшена – 1 куриное филе, 1 ст.л. сливочного масла, специи, соль по вкусу. Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде, ...
Гречка по-купечески.
Для приготовления гречки по-купечески с курицей нам понадобятся следующие продукты: Гречка – 250 г Куриное филе (лучше не грудка) – 300 г Морковь – 100 г Лук репчатый – 50 г Вода ...
This entry was posted in Вкусные рецепты, Вторые блюда, Новости and tagged . Bookmark the permalink.

2 Responses to Вкусные куриные ножки.

  1. Юлия says:

    Опять пришла весна.
    Сейчас жизнь снова стала светлой сказкой:
    С Христовым Воскресеньем вас,
    С великой и прекрасной Пасхой!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Оставьте ссылку на Вашу статью