Вкусные куриные ножки.

куриные ножкиКак приготовить куриные ножки в корочке из Пармезана.

На 4 порции необходимо: 8 куриных ножек, 120 г панировочных сухарей или крошек белого хлеба, 1 зубчик чеснока, 100 г сыра "Пармезан", цедра 1 лимона, 1 ст.л. смеси сушёных трав, 2 ст.л. муки, 1 яйцо.

Снимаем с куриных ножек кожу и хорошенько их моем. Высыпаем в миску панировочные сухари, лимонную цедру, толчёный чеснок, травы, натёртый на мелкой тёрке сыр, всё перемешиваем.Насыпаем в тарелку муку, в другой тарелке взбиваем яйцо. Обваливаем ножки со всех сторон в муке, затем окунаем во взбитое яйцо. В последнюю очередь обваливаем в смеси из сухарей, трав и сыра.

Ножки слегка обжариваем с двух сторон на сковороде, затем запекаем куриные ножки в духовке на смазанном маслом противне при 200* 25 - 30 минут (до готовности).

Советую также посмотреть:

Опять про кашу – радость нашу.
Как приготовить пшённую кашу  с куриным филе. На 1 стакан пшена – 1 куриное филе, 1 ст.л. сливочного масла, специи, соль по вкусу. Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде, ...
Пирог с курицей.
Подготовьте тесто: засыпьте в миксер 175 г муки и половину чайной ложки соли. Добавьте масло, порезанное кусочками, и сыр. Вымешивайте с насадкой для твердого теста. Если остались крупные ...
Как приготовить плов с курицей в мультиварке.
Подготавливаем продукты для плова с курицей. Возьмем: Половину куриной тушки (но лучше взять куриное филе) Рис длиннозерный 250 г (он не превратится в кашу, получится рассыпчатый) Лук репчатый 50 г (1 средняя ...
Курица в кефирном маринаде.
Курицу моем, обсушиваем и разделываем на порционные куски. Как это сделать, смотрите здесь. Маринад делаем так: смешиваем кефир, пропущенный через пресс чеснок, нарезанный кольцами лук, тертый корень имбиря, ...
Курица под апельсиновым соусом.
Добавляем йогурт и цедру и тушим еще минуту – две. Подаем курицу под апельсиновым соусом вместе с соусом, в котором она тушилась. Понравился рецептик? Поделитесь с друзьями, понажимайте кнопочки ...
This entry was posted in Вкусные рецепты, Вторые блюда, Новости and tagged . Bookmark the permalink.

2 Responses to Вкусные куриные ножки.

  1. Юлия says:

    Опять пришла весна.
    Сейчас жизнь снова стала светлой сказкой:
    С Христовым Воскресеньем вас,
    С великой и прекрасной Пасхой!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Оставьте ссылку на Вашу статью