Витаминный салат.

Греческий салат со шпинатом.Греческий салат со шпинатом.

На 3 порции: полкочана зелёного салата,120 г листьев шпината, 2 огурца, полголовки красного лука, 1 сладкий перец,180  г сыра, 10 маслин, 1 ч.л. майорана.

Для заправки: 3 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец по вкусу.

Листья салата моем, обсушиваем и , порвав руками, выкладываем в салатницу. Добавляем хорошо промытый и нарезанный полосками шпинат и нарезанные кубиками огурцы.

Красный лук нарезаем полукольцами, сладкий перец очищаем от семян и режем тонкими полосками. Всё это тоже кладём в салатницу. По желанию можно положить помидоры, нарезанные дольками.

Сыр режем небольшими кубиками и добавляем в салат. Сверху кладём оливки и посыпаем майораном.

Для заправки: чеснок пропускаем через пресс и растираем с оливковым маслом, солью и перцем. Добавляем лимонный сок. Заправляем перед самой подачей.

Советую также посмотреть:

Вкусные макароны с острым томатным соусом.
Перец очищаем, промываем, нарезаем тонкими полосками. Перец чили разрезаем вдоль, удаляем зерна, промываем и режем мелко. Луковицу чистим, разрезаем пополам и нарезаем кубиками. На помидорах делаем надрезы крест-накрест, ...
Рецепты с сыром.
Натираем сыр на терке и добавляем к молочно-мучной смеси (50 г сыра надо оставить, он понадобится в дальнейшем). Вводим туда же яичный желток, добавляем специи и прогреваем на ...
Как приготовить шашлык из…
Из свинины Шашлык в луковом маринаде Потребуется:3 кг свинины, 4 луковицы, сушёный базилик, красный перец, соль. Мясо моем и режем на порционные куски, солим, перчим и посыпаем базиликом. Лук мелко режем ...
Салат из капусты с апельсинами
Капусту шинкуем потоньше, солим и через 10 минут её надо хорошо помять. Один апельсин чистим и режем ломтиками. Делаем заправку: выдавливаем сок из второго апельсина, соединяем уксус, апельсиновый сок ...
Салаты с кальмарами
Подготавливаем изюм: моем и заливаем горячей водой на 10 минут. Воду сливаем и охлаждаем изюм. Всё соединяем и заправляем майонезом. Салат из кальмаров с чесноком и сыром. На ...
This entry was posted in Вкусные рецепты, Новости, Салаты and tagged , , . Bookmark the permalink.

One Response to Витаминный салат.

  1. Наташа says:

    Витаминные салатики всегда нужны! Я вообще люблю салаты! Попробуем Ваш греческий салат! Думаю всем нам он понравится! Спасибо!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Оставьте ссылку на Вашу статью