Творожная запеканка с сухофруктами.
Все доступно, очень вкусно и полезно! Понравится детям.
- 500 г творога 9%
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. сахара
- 1,5 ст. л. манной крупы
- 2 ст. л. сливочного масла размягченного
- 2 яйца + 1 яичный желток
- Изюм и курага по вкусу
Готовится очень просто! Хорошо промываем сухофрукты. Если очень сухие, замачиваем в горячей воде на полчаса. Смешиваем все продукты, кроме желтка, и хорошо перемешиваем, чтобы масса стала однородной.
Выкладываем в форму для выпечки и готовим при 180* 35 минут. Затем запеканку вынимаем и смазываем желтком, после чего возвращаем в духовку и готовим еще 10 минут при 160*
Творожная запеканка с сухофруктами готова!
Здесь тоже много интересного!