Торт из крекеров.

Без выпечки. Готовить очень просто и быстро. Вкус превзошел мои ожидания. Кликните на картинку, посмотрите, как аппетитно!

Существует много рецептов тортов из печенья, которые не надо выпекать. Как-то я относилась к этому подозрительно, думала, получится какое-нибудь месиво, или, наоборот, сухие печенья. Но вот дочь нашла в интернете очередной рецепт и упросила сделать.  Сделали – и не пожалели!

Кое-в-чем рецепт я изменила, по мелочи. На торт понадобилось:

1. 400 г крекеров сладких (можно брать и соленые, думаю, будет еще интереснее)
2. 400 г сметаны 20 – 25%
3. Полстакана сахара
4. 1 пакетик ванилина
5. 3 средних банана
6. Немного шоколада (мелкая крошка)

Берем большую миску и выкладываем все крекеры. Сметану смешиваем с сахаром и ванилином, взбиваем, чтобы сахар растворился. Часть сметаны оставляем для смазывания верха (немного, 4 – 5 ст. л.), остальную выкладываем в миску с печеньем и перемешиваем. Готовим форму: выстилаем пленкой, пекарской бумагой или фольгой. Хорошо подойдет форма со съемным бортиком.

Половину крекеров в сметане выкладываем в форму, выравниваем, чтобы печенья лежали плоско, немного прижимаем. Бананы режем на тонкие кружочки. Не нарезайте заранее – они потемнеют! Выкладываем в форму слой бананов, равномерно и ровненько, потом оставшиеся печенья. Разравниваем ложкой, слегка прижимая и уплотняя.

Накрываем пленкой или крышкой и убираем в холодильник на несколько часов. Лучше всего делать это вечером, а утром к чаю будет торт. Или, наоборот, с утра, если торт нужен к вечеру.

Достаем торт из формы (если не разъемная, просто переверните на плоскую большую тарелку). Убираем пленку. Смазываем оставшейся сметаной и посыпаем шоколадной крошкой. Все! Торт хорошо пропитался, хорошо режется, с нежным приятным вкусом. Легко, быстро и недорого!

Вы можете подписаться на обновления сайта и получать все новые статьи на ваш Email  Не забудьте подтвердить подписку! Если писем нет, проверьте папку для спама.

Здесь тоже много вкусного!

Советую также посмотреть:

Ванильное мороженое.

Разрежьте стручок ванили вдоль и достаньте мякоть. Молоко подогрейте в кастрюле, добавьте стручок ванили. Не кипятите. Снимите с плиты и выньте ваниль. Дайте молоку остыть. Смешайте миксером с насадками-венчиками ...

Летнее меню. Готовим из фруктов по-новому.

Сворачиваем каждый лист бумаги в плотный конверт. Кладем на противень и запекаем в течение 30 минут при 180*ю Подаем блюдо горячим. Освежающий салат из ананаса с базиликом. Срезаем у ананаса ...

Пирожные с киви и бананом.

Оставшиеся сливки взбиваем, также накрываем крышкой и убираем в холодильник. Из бисквитных коржей вырезаем 8 одинаковых кружков. Половину щедро смазываем муссом. Накрываем оставшимися кружками и слегка прижимаем. Украсить пирожные ...

Желе из манго и апельсина.

Если статья показалась вам полезной, порекомендуйте ее своим друзьям - нажмите на кнопочки соцсетей внизу, в которых вы зарегистрированы! Вам не трудно, а мне приятно!:)) Вы можете подписаться на ...

Маффины с шоколадом.

Маффины с шоколадом. Маффины – это маленькие порционные кексы с какой-либо начинкой. В этом рецепте начинка – шоколад! На 6 порций: 200 г шоколада 100 г масла сливочного 100 г сахара 2 ч. ...