Салат из говяжьей печени.

Салат из говяжьей печени. Салат из говяжьей печени. 

Между прочим, употребление в пищу говяжьей печени улучшает зрение и активизирует мозговую деятельность! Из печени можно приготовить много разных блюд, даже торт! Сегодня делаем очень вкусный и сытный (на ужин лучше не есть) салат.

  1. 300 г вареной или тушеной говяжьей печени
  2. 1 луковица
  3. 2 соленых огурца
  4. 1 морковь
  5. майонез
  6. растительное масло для жарки

Печень отвариваем или тушим (не долго, печень готова быстро, а если переварить, становится жесткой). Остужаем и натираем на крупной терке или режем мелкой соломкой. Огурцы режем мелкими кубиками.

Лук режем полукольцами, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле сначала морковь, затем лук (добавляем к моркови).

Добавляем обжаренные овощи к печени, добавляем майонез и перемешиваем. Украшаем зеленью Можно добавит ваши любимые специи.

Вот еще блюда из печени.

Салат из говяжьей печени. 2


Вы можете подписаться на обновления сайта и получать все новые статьи на ваш Email  Не забудьте подтвердить подписку! Если писем нет, проверьте папку для спама.

Здесь тоже много интересного!

This entry was posted in Новости, Салаты and tagged . Bookmark the permalink.

4 Responses to Салат из говяжьей печени.

  1. Легкий в приготовлении и весьма сытный салатик! Рецепт – в мою копилку!

  2. Выглядит салатик аппетитно!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Оставьте ссылку на Вашу статью