Салат из говяжьей печени.

Салат из говяжьей печени. Салат из говяжьей печени. 

Между прочим, употребление в пищу говяжьей печени улучшает зрение и активизирует мозговую деятельность! Из печени можно приготовить много разных блюд, даже торт! Сегодня делаем очень вкусный и сытный (на ужин лучше не есть) салат.

  1. 300 г вареной или тушеной говяжьей печени
  2. 1 луковица
  3. 2 соленых огурца
  4. 1 морковь
  5. майонез
  6. растительное масло для жарки

Печень отвариваем или тушим (не долго, печень готова быстро, а если переварить, становится жесткой). Остужаем и натираем на крупной терке или режем мелкой соломкой. Огурцы режем мелкими кубиками.

Лук режем полукольцами, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле сначала морковь, затем лук (добавляем к моркови).

Добавляем обжаренные овощи к печени, добавляем майонез и перемешиваем. Украшаем зеленью Можно добавит ваши любимые специи.

Вот еще блюда из печени.

Салат из говяжьей печени. 2


Вы можете подписаться на обновления сайта и получать все новые статьи на ваш Email  Не забудьте подтвердить подписку! Если писем нет, проверьте папку для спама.

Здесь тоже много интересного!

Share this post for your friends:
Friend me:
This entry was posted in Новости, Салаты and tagged . Bookmark the permalink.

4 Responses to Салат из говяжьей печени.

  1. Легкий в приготовлении и весьма сытный салатик! Рецепт – в мою копилку!

  2. Выглядит салатик аппетитно!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Оставьте ссылку на Вашу статью