Рецепт горячего шоколада.

горячий шоколадПо одной из гипотез, первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его пищей богов. Испанские конкистадоры, которые первыми доставили его в Европу, нарекли лакомство чёрным золотом и использовали для укрепления силы и выносливости. Давно хотелось приготовить горячий шоколад в домашних условиях. И вот наконец нашла рецепт! Просто, вкусно и питательно.

Потребуется: пол-литра молока (а лучше сливок), 100 г чёрного или молочного шоколада, 1чайная ложка крахмала, сахар по вкусу.

Шоколад поломать на кусочки. Крахмал развести в одном стакане тёплого молока. В оставшееся молоко положить кусочки шоколада, поставить на огонь и нагревать до тех пор, пока не растворится шоколад. Затем влить в полученную массу молоко с крахмалом и на слабом огне, постоянно помешивая, варить до загустения.

Советую также посмотреть:

Томатный суп
В двухлитровой жаропрочной кастрюле разогреваем оливковое масло на среднем огне и слегка обжариваем лук. Туда же кладём чеснок и сушёные травы, жарим, помешивая, ещё минуту. Добавляем сахар, уксус ...
опять салаты!
В прошлый раз я рассказывала, как сделать по-новому всем известные Оливье и Селёдку под шубой. Продолжаем тему. Ещё один салат. Греческий по-итальянски. На компанию: 1 красный и 1 жёлтый ...
«Птичье молоко» из сметаны.
Во вторую половину сметаны добавляем 2 ст. л. какао, взбиваем, добавляем оставшуюся половину желатина с молоком и еще взбиваем. Если слой в холодильнике застыл, заливаем сверху слой с ...
Зимний салат “Премиум”
Зимой всегда хочется чего-нибудь свеженького, витаминного и хрустящего. Сегодня узнаем, как приготовить зимний салат «Премиум» Возьмём: 400 г отварной курицы, 2 яблока, небольшой пучок листьев зелёного салата, 3 ст.л. грецких ...
Летнее меню. Готовим из фруктов по-новому.
Сворачиваем каждый лист бумаги в плотный конверт. Кладем на противень и запекаем в течение 30 минут при 180*ю Подаем блюдо горячим. Освежающий салат из ананаса с базиликом. Срезаем у ананаса ...
This entry was posted in Вкусные рецепты, Напитки, Новости and tagged , , . Bookmark the permalink.

6 Responses to Рецепт горячего шоколада.

  1. Спасибо за рецепт. Ни один раз пила горячий шоколад в кафешках и сама дома что то мастерила с какао, даже не задумывалась, что там должен присутствовать  крахмал. Попробую сегодня же.

  2. Наташа says:

    Горячий шоколад – любимое лакомство, мы его обожаем! Не представляю как его можно не любить!!! :)

  3. Делаю такие штуки,а шоколад самый горький кладу.

  4. Леонид says:

    Раньше тоже думал как сделать горячий шоколад, теперь буду знать, обязательно попробую сделать. Спасибо Удачи!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Оставьте ссылку на Вашу статью