Рецепт горячего шоколада.

горячий шоколадПо одной из гипотез, первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его пищей богов. Испанские конкистадоры, которые первыми доставили его в Европу, нарекли лакомство чёрным золотом и использовали для укрепления силы и выносливости. Давно хотелось приготовить горячий шоколад в домашних условиях. И вот наконец нашла рецепт! Просто, вкусно и питательно.

Потребуется: пол-литра молока (а лучше сливок), 100 г чёрного или молочного шоколада, 1чайная ложка крахмала, сахар по вкусу.

Шоколад поломать на кусочки. Крахмал развести в одном стакане тёплого молока. В оставшееся молоко положить кусочки шоколада, поставить на огонь и нагревать до тех пор, пока не растворится шоколад. Затем влить в полученную массу молоко с крахмалом и на слабом огне, постоянно помешивая, варить до загустения.

Советую также посмотреть:

Как приготовить бутерброды со шпротами.
Всегда готовлю бутерброды со шпротами и огурцом. Беру чёрный хлеб (с ним бутерброды получаются острее, чем с белым). Режу на небольшие кусочки, прямоугольные или овальные, в зависимости ...
Фруктовый суп.
Для клецек взбиваем белки миксером с насадками-венчиками, добавив щепотку соли и сахара. Кипятим в кастрюле 1 литр воды. Снимаем кастрюлю с плиты. Из взбитых белков с помощью 2 ...
Пирог со сливами.
Разрежьте стручок ванили вдоль и отделите мякоть. Взбейте белки и поставьте в прохладное место. Желток взбейте миксером с 50 г сахара, 1 щепоткой соли и мякотью ванили. Добавьте ...
Желе из манго и апельсина.
Если статья показалась вам полезной, порекомендуйте ее своим друзьям - нажмите на кнопочки соцсетей внизу, в которых вы зарегистрированы! Вам не трудно, а мне приятно!:)) Вы можете подписаться на ...
Десерт с ягодами.
Вливаем тесто в форму с ягодами и выпекаем в разогретой до 180* духовке 35 – 45 минут. Остужаем. Сметану взбиваем с сахарной пудрой до пышности и получившимся кремом ...
This entry was posted in Вкусные рецепты, Напитки, Новости and tagged , , . Bookmark the permalink.

6 Responses to Рецепт горячего шоколада.

  1. Спасибо за рецепт. Ни один раз пила горячий шоколад в кафешках и сама дома что то мастерила с какао, даже не задумывалась, что там должен присутствовать  крахмал. Попробую сегодня же.

  2. Наташа says:

    Горячий шоколад – любимое лакомство, мы его обожаем! Не представляю как его можно не любить!!! :)

  3. Делаю такие штуки,а шоколад самый горький кладу.

  4. Леонид says:

    Раньше тоже думал как сделать горячий шоколад, теперь буду знать, обязательно попробую сделать. Спасибо Удачи!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Оставьте ссылку на Вашу статью