Органические продукты – что это такое?

Органические продукты – что это такое?

органические продуктыМода на органические продукты из США добралась до России, приобрела сторонников и превратилась в жизненную философию. Что такое продукты с приставками «био» и «эко» и велика ли разница между ними и тем, что мы привыкли видеть на своем столе?

В Англии и Америке органические или экологически чистые продукты имеют маркировку organic, во Франции – issue d*agriculture biologique, в Швейцарии – bio. Мировая популярность таких продуктов не перестает расти. Причина тому – озабоченность людей плохой экологией и собственным здоровьем. Ведь учеными давно доказан вред, который мы наносим организму, съедая большинство продающихся в магазине продуктов: они выращены с использованием нитратов, гербицидов или пестицидов. А многие нарушения обмена веществ и заболевания, имеющие иммунную природу, в первую очередь связаны с избытком химических составляющих в еде, а следовательно, и в организме.

Чтобы получить на этикетку товара маленькую пометку «эко», «био» или «органик», производителю необходимо выдержать серьезную многоступенчатую проверку, производимую экспертами. Те строго оценивают все, от сырья до методов переработки и утилизации упаковки. В итоге такой пометкой наделяют лишь дары полей, выращенные без химических удобрений, гербицидов, пестицидов и не из семян генетически модифицированных растений.

А экоживотноводы обязаны печься о питании животных и снижать до минимума их уровень стресса, обеспечивая уют на ферме и заботу при транспортировке.

Как искать?

Единственный признак, по которому можно определить экопродукцию, - сертификационный знак. К сожалению, в разных странах используется разная маркировка, единых стандартов пока нет. Ищите такие продукты в специализированных магазинах или особых секциях супермаркетов «только для органической продукции». Тара у экопродуктов может быть лишь стеклянной, бумажной или из хлопка с пометкой «подлежит переработке».

Продукты с надписью «ограник-контроль» или «био-контроль» не органические! Просто производители воспользовались прорехами в законодательстве в корыстных целях. Ничего общего с экоедой подобные заявления не имеют. Обязательно обращайте внимание на срок хранения: продукт без консервантов вряд ли может «жить» 2 месяца.

Цена вопроса.

Органические продукты стоят дороже  обычных как минимум в полтора раза, а то и в 10 раз . Но и питательная ценность их выше. Например, мясо «органик» содержит жира в 5 – 10 раз меньше, а ненасыщенных жирных кислот в нем  в 10 раз больше. Это помогает нормализовать уровень холестерина в крови, что очень важно для людей, имеющих проблемы с весом.

Очевидно, поговорка «здоровье не купишь» в наше время устарела? И люди богатые, не считающие денег при походе в продуктовый магазин, смогут купить себе здоровье, а бедные (их у нас большинство, и я думаю, вы согласитесь, что бедный – не всегда глупый и ленивый) будут дальше терять здоровье и потихоньку вымирать.

Дорогие читатели! Очень интересно знать ваше мнение по этому вопросу. Пишите в комментариях.

органические продукты2

Вы можете подписаться на обновления сайта и получать все новые статьи на ваш Email Не забудьте подтвердить подписку! Если писем нет, проверьте папку для спама.

Здесь тоже много интересного!

Share this post for your friends:
Friend me:

Советую также посмотреть:

Дуб обыкновенный, или черешчатый
В научной медицине кору дуба применяют как вяжущее средство в виде 10%-го отвара для полоскания при гингивитах, стоматитах, ангинах, воспалении слизистой оболочки глотки и гортани. Иногда 20%-ный ...
Опасные пищевые добавки
учащённый пульс. Это связано с негативным влиянием на нервную систему, в частности, на головной мозг. В опытах на животных было обнаружено неблагоприятное его воздействие на зрительные функции. ...
Полезный завтрак. Развенчиваем мифы.
Конечно, в апельсиновом соке содержится ударная доза витамина С, что полезно для повышения иммунитета. Но в напитке много и кислот, раздражающих слизистую желудка и вызывающих чувство тяжести. Эти ...
Помогите вашим глазам!
, фиксированный и напряжённый взгляд. Человек редко моргает, роговица пересыхает. Согнутые шея и спина, неестественный поворот головы нарушают кровообращение, глаза испытывают кислородное голодание. Появляются жжение, покраснение, чувство "песка". Батареи, ...
Витамины в продуктах питания
Витамин С - повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям и предохраняет его от цинги. Содержится в овощах и фруктах. особенно богаты этим витамином ягоды шиповника, чёрная смородина, лимоны, мандарины, ...
This entry was posted in Будем здоровы!, Новости, Это интересно and tagged , . Bookmark the permalink.

8 Responses to Органические продукты – что это такое?

  1. Вот по хорошему, надо бы все экологически опасные продукты вообще запретить. Только подумайте – нам официально скармливают ядохимикаты! Какая нафиг маркировка? Я прихожу в магазин и должен знать, что всё здесь безопасно.
    Остальное – это лукавство гос-бизнеса, наклеечки, маркировки…
    да чёрт ногу сломит во всей этой ерунде.
    Только, боюсь, не доживём до такого…

    • admin says:

      Начальство кушает из других магазинов. А народ что? – биомасса для обслуги, кому важно наше здоровье?! Увы…

  2. София says:

    Ой, а телевизор это здорово! У нас как-то последнее частенько отсутствует сигнал. А тут раз, включил и смотришь. Красота! Так и хочется сказать словами героя из мультфильма: “До чего техника дошла!”

  3. София says:

    Было время, когда на маркировку вообще никто внимания не обращал. Теперь всё по-другому. Только иногда что толку смотреть, если такие продукты действительно в разы дороже. У многих не хватает зарплаты дожить до конца месяца. Многие постоянно живут из месяца в месяц, одалживая копеечку.
    Просто получается заколдованный круг. Но жить хочется по-новому, правильно.

  4. Вэлга says:

    у нас в Латвии упаковку биопродуктов маркируют зеленой ложечкой , я всегда обращаю внимание на это

  5. Добрый вечер.
    Возможно ел органические продукты, но не знал об этом. Люблю свежевыжитые соки :).

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Оставьте ссылку на Вашу статью