Органические продукты – что это такое?

Органические продукты – что это такое?

органические продуктыМода на органические продукты из США добралась до России, приобрела сторонников и превратилась в жизненную философию. Что такое продукты с приставками «био» и «эко» и велика ли разница между ними и тем, что мы привыкли видеть на своем столе?

В Англии и Америке органические или экологически чистые продукты имеют маркировку organic, во Франции – issue d*agriculture biologique, в Швейцарии – bio. Мировая популярность таких продуктов не перестает расти. Причина тому – озабоченность людей плохой экологией и собственным здоровьем. Ведь учеными давно доказан вред, который мы наносим организму, съедая большинство продающихся в магазине продуктов: они выращены с использованием нитратов, гербицидов или пестицидов. А многие нарушения обмена веществ и заболевания, имеющие иммунную природу, в первую очередь связаны с избытком химических составляющих в еде, а следовательно, и в организме.

Чтобы получить на этикетку товара маленькую пометку «эко», «био» или «органик», производителю необходимо выдержать серьезную многоступенчатую проверку, производимую экспертами. Те строго оценивают все, от сырья до методов переработки и утилизации упаковки. В итоге такой пометкой наделяют лишь дары полей, выращенные без химических удобрений, гербицидов, пестицидов и не из семян генетически модифицированных растений.

А экоживотноводы обязаны печься о питании животных и снижать до минимума их уровень стресса, обеспечивая уют на ферме и заботу при транспортировке.

Как искать?

Единственный признак, по которому можно определить экопродукцию, - сертификационный знак. К сожалению, в разных странах используется разная маркировка, единых стандартов пока нет. Ищите такие продукты в специализированных магазинах или особых секциях супермаркетов «только для органической продукции». Тара у экопродуктов может быть лишь стеклянной, бумажной или из хлопка с пометкой «подлежит переработке».

Продукты с надписью «ограник-контроль» или «био-контроль» не органические! Просто производители воспользовались прорехами в законодательстве в корыстных целях. Ничего общего с экоедой подобные заявления не имеют. Обязательно обращайте внимание на срок хранения: продукт без консервантов вряд ли может «жить» 2 месяца.

Цена вопроса.

Органические продукты стоят дороже  обычных как минимум в полтора раза, а то и в 10 раз . Но и питательная ценность их выше. Например, мясо «органик» содержит жира в 5 – 10 раз меньше, а ненасыщенных жирных кислот в нем  в 10 раз больше. Это помогает нормализовать уровень холестерина в крови, что очень важно для людей, имеющих проблемы с весом.

Очевидно, поговорка «здоровье не купишь» в наше время устарела? И люди богатые, не считающие денег при походе в продуктовый магазин, смогут купить себе здоровье, а бедные (их у нас большинство, и я думаю, вы согласитесь, что бедный – не всегда глупый и ленивый) будут дальше терять здоровье и потихоньку вымирать.

Дорогие читатели! Очень интересно знать ваше мнение по этому вопросу. Пишите в комментариях.

органические продукты2

Вы можете подписаться на обновления сайта и получать все новые статьи на ваш Email Не забудьте подтвердить подписку! Если писем нет, проверьте папку для спама.

Здесь тоже много интересного!

Share this post for your friends:
Friend me:

Советую также посмотреть:

Знакомьтесь, Photoshop!
Здравствуйте, друзья! Хочу познакомить вас со своим увлечением, которому отдаю почти всё своё свободное время (которого не так много) уже больше года.Это работа в программе "Фотошоп", обработка фотографий, ...
Конца света не будет!
Хочу развеять иллюзию по поводу надвигающегося конца света. Строя предположения , что конец света состоится, все ссылаются на календарь майя. Который заканчивается 21 декабря 2012 года. Но к ...
7 правил питания во время поста
Пейте больше жидкости, не менее 1,5 – 2 литра в сутки. Вода способствует очищению организма, стабилизирует работу кишечника. Снизьте количество соли, полезнее даже хлеб выбирать бессолевой, диетический. Избыток соли ...
Эта удивительная вода.
Взять хотя бы то, что вода отличается по своим физическим свойствам от многих веществ, например, при охлаждении расширяется., когда другие вещества сжимаются, или в твёрдом виде имеет меньшую ...
Как правильно загадывать желание на Новый год
В любой день перед новогодней ночью выделите полчаса. Уединитесь, сядьте, расслабьтесь и подумайте: «Чего я хочу?». На этот, казалось бы, простой вопрос у многих на самом деле нет ...
This entry was posted in Будем здоровы!, Новости, Это интересно and tagged , . Bookmark the permalink.

8 Responses to Органические продукты – что это такое?

  1. Вот по хорошему, надо бы все экологически опасные продукты вообще запретить. Только подумайте – нам официально скармливают ядохимикаты! Какая нафиг маркировка? Я прихожу в магазин и должен знать, что всё здесь безопасно.
    Остальное – это лукавство гос-бизнеса, наклеечки, маркировки…
    да чёрт ногу сломит во всей этой ерунде.
    Только, боюсь, не доживём до такого…

    • admin says:

      Начальство кушает из других магазинов. А народ что? – биомасса для обслуги, кому важно наше здоровье?! Увы…

  2. София says:

    Ой, а телевизор это здорово! У нас как-то последнее частенько отсутствует сигнал. А тут раз, включил и смотришь. Красота! Так и хочется сказать словами героя из мультфильма: “До чего техника дошла!”

  3. София says:

    Было время, когда на маркировку вообще никто внимания не обращал. Теперь всё по-другому. Только иногда что толку смотреть, если такие продукты действительно в разы дороже. У многих не хватает зарплаты дожить до конца месяца. Многие постоянно живут из месяца в месяц, одалживая копеечку.
    Просто получается заколдованный круг. Но жить хочется по-новому, правильно.

  4. Вэлга says:

    у нас в Латвии упаковку биопродуктов маркируют зеленой ложечкой , я всегда обращаю внимание на это

  5. Добрый вечер.
    Возможно ел органические продукты, но не знал об этом. Люблю свежевыжитые соки :).

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Оставьте ссылку на Вашу статью