Картофель с грибами в мультиварке.

Картофель с грибами в мультиваркеКартофель с грибами в мультиварке.

Питание в пост.

Попробовала приготовить в моей любимой мультиварке Vitezze картофель с грибами. Понравилось. Теперь готовлю часто. Рецепт простой, можно приготовить и в любой другой мультиварке, и просто в сотейнике.

Продукты:

  1. Картофель  - 300 г
  2. Грибы (самое доступное – шампиньоны) – 250 г
  3. 1 большая луковица
  4. Сливочное масло – 50 г (для поста можно заменить на растительное)
  5. Молоко – 200 мл
  6. Мука – 1 ч. л.
  7. Специи (перец)
  8. Соль по вкусу
  9. Вода – 100 мл

Итак, начнем приготовление картофеля с грибами.

Картофель с грибами в мультиварке2Подготавливаем продукты: моем и нарезаем картофель, лук и грибы. Картофель не забудьте почистить! Кстати, на канале Кухня ТВ я неоднократно наблюдала, как зарубежные хозяйки его режут и готовят нечищеный!

Кладем лук в чашу мультиварки, включаем программу ОбжаркаКартофель с грибами в мультиварке3 (если нет – выпечка), ставим время 15-20 минут, слегка обжариваем, помешивая, минуты 3. Добавляем картошку, грибы, жарим еще 5 минут, затем добавляем воду. Готовим оставшееся время, не забывая помешивать.

Смешиваем молоко с мукой, добавляем в чашу и выключаем программу. Перемешиваем, закрываем крышку и включаем программу Овощи. По умолчанию там минимум 3 минуты, но лучше добавить до 5 минут. Нажимаем Пуск и готовим до окончания работы программы.

Все, наш картофель с грибами готов, перед подачей можно посыпать зеленым луком или укропом.

Всем здоровья, удачи! Пишите комментарии, подписывайтесь на новости, порекомендуйте сайт своим друзьям – нажмите на соц. кнопочки! Ваша подпись

Советую также посмотреть:

Питание в пост. Вместо мяса.
Соевые бобы: чемпионы по содержанию белка. Обратите внимание: чем меньше переработаны соевые бобы, тем лучше. Обязательно включите в рацион проращенную сою  и сыр тофу. Пшено: добавьте в меню блюда ...
Питание в пост. Продолжение.Вместо молочных продуктов.
Вместо молочных продуктов. Орехи (кунжут, фундук): фундук поможет поддержать иммунитет, подорванный непривычным рационом, кунжут снизит уровень холестерина в крови, нормализует давление. Обратите внимание – есть орехи нужно в умеренных ...
Вкусный постный борщ
Потребуется: 2 – 3 крупных картошки, примерно полкило капусты (если любите густой борщ, можно побольше), 1 морковь, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 3 средних помидора, 3 небольших  варёных ...
Как приготовить картофельные оладьи в мультиварке.
Ставим режим «Жарка» и готовим 15 минут. Если хотите, чтобы оладьи подрумянились с обеих сторон, в середине жарки откройте крышку, переверните их и снова закройте крышку. А теперь вопрос: ...
Овощная икра с картофелем.
Шаг 2. Тем временем картофель чистим и готовим на пару. Не забываем следить за овощами в сковороде , чтобы не подгорели. Когда объем овощей уменьшится примерно в полтора ...
This entry was posted in Вторые блюда, Готовим в мультиварке, Новости and tagged , . Bookmark the permalink.

19 Responses to Картофель с грибами в мультиварке.

  1. Пробовала в своей мультиварке (панасоник) на “выпечке” готовить картофель с грибами и луком получалось вкусно. С молоком еще не пробовала, попробую поэкспериментировать :)
    http://7ya-mama.ru/idejnik-bloknot-dlya-zapisi-myslej.html

  2. А я вот грибная душа, люблю их причем любые и в любом виде :-)
    Но во я тоже с молоком не готовила грибочки, а вот доводилось готовить со сметаной готовила, получается очень сытно и вкусно.
    Ирина, фото очень у вас аппетитное, класс!

  3. Tatiana says:

    Интересный рецепт картофеля с грибами, надо приготовить. Ни разу не готовила картофель с добавлением молока.

  4. А я вот из грибов признаю только соленые грузди… :) Ну не грибной я человек.
    А вот картошку обожаю во всех практически вариациях.

  5. Ирина says:

    Картофель с грибами всегда вкусно, а в мультиварке вообще вкусняшка….

  6. Ирина, пару дней назад в рамках, так сказать, освоения мультиварки тоже готовил картофель с грибами, но немного по другому рецепту (как мне кажется, чуть попроще – пока блюдо доходило до кондиции, я успел еще и на велосипеде покататься). Если не забуду, выложу завтра или даже сегодня свой способ приготовления для своих любимых бывших и настоящих холостяков обоих полов :)

  7. Такое блюдо я еще не пробовал, только на сковородке жареную картошку с грибами.

    • admin says:

      Алексей, жареная на сковороде тоже ОЧЕНЬ вкусно! А у этого блюда немного другой вкус, более мягкий, и для здоровья не вредно!

  8. Наташа says:

    У меня мама говорит, что картофель с грибами очень вкусное блюдо, я в этом не сомневаюсь, но только грибы я не люблю! :)

    • admin says:

      С настоящими лесными грибами будет, конечно, вкуснее!А Вы все грибы не любите: и жареные, и соленые, и суп?

      • Наташа says:

        Вот мама как раз про лесные и говорила! Да Ирина абсолютно все грибы вообще не ем!

        • Ох, Наташа… никак не поддаетесь на наши грибные заманухи! Даже пример родителей и брата не убеждает! Или Ваше неприятие грибов уже не столь категоричное, как раньше?

          • admin says:

            Да, никак не хочет Наташа грибы есть. А может, у нее аллергия на них? У меня, например, после того, как в один прекрасный грибной год мы насобирали ОЧЕНЬ много грибов и ели их потом много в разных видах, вдруг появилась непереносимость грибов, и длилась несколько лет! Потом прошла.

  9. Ольга says:

    Очень вкусно получается,молодцы.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Оставьте ссылку на Вашу статью