Как приготовить вкусные домашние кексы в формочках.
Готовим ароматные воздушные кексы на фруктовом соке. Быстро и просто.
Нам для этого понадобится совсем немного продуктов:
- 1 стакан сока – персикового или тыквенного
- Полстакана сахара
- 2 стакана муки
- 1 яйцо
- 1 ст. л. разрыхлителя.
Количество готовых кексов зависит от размера формочек.
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем сок, перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем. Постепенно порциями вводим муку в смесь с соком, все время помешивая. Размешиваем до однородности. Получается тесто как густая сметана.
Вот, собственно, и вся подготовка. Раскладываем тесто по формочкам для кексов, заполняя их до половины. Выпекаем в духовке при 180* 20 – 25 минут. Попробуйте!
Не забудьте подтвердить подписку! Если писем нет, проверьте папку для спама.
Здесь тоже много вкусного!
Советую также посмотреть:
Праздничные десерты.
Лимонный рулет.
На 10 порций: 3 яйца, 150 г сахара, 80 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя теста, 2 ст. л. кукурузного крахмала, четверть ч. л. соли, четверть стакана ...
Конфеты из сухофруктов и цукатов.
Смачиваем руки в холодной воде и формируем из полученной массы шарики, небольшие, примерно с грецкий орех. Выкладываем их на блюдо в один ряд, накрываем и убираем в холодильник ...
Апельсиновые кексы.
Раскладываем тесто в формочки. Если они без бумажек-вкладышей, то надо смазать растительным или сливочным маслом. Заполняем формочки примерно на 2\3.
Выпекаем в духовке при 180* 20 – 25 ...
Бланманже.
Желатин замачиваем в теплой воде по инструкции на его упаковке. Миндаль вместе с 3 ст. л. сливок измельчаем в блендере. Подогреваем отдельно 450 г сливок, не доводя до ...
История мороженого. Пломбир. Ягодное мороженое.
В Киевской Руси был популярен другой вид лакомства – мелко наструганное замороженное молоко или сливки. Такое блюдо подавали к блинам вместе со смесью из замороженного творога, Сметаны, изюма ...
Очень люблю такие кексы! Жена иногда меня балует. Постоянно ищет рецепты, вот я его и нашел. Спасибо большое!
Приглашаю в гости, тоже угощу чем-то вкусненьким, сюрприз!
Олег рекомендует прочитать…
Олег, спасибо за комментарий! Заходите еще. И я к Вам обязательно!
Рецепт вроде бы простой, и точно будет вкусно, хоть с апельсиновым соком, хоть с тыквенным. Обязательно приготовлю, спасибо!
Сейчас Ваш рецепт в закладки добавлю, завтра приготовлю (сегодня занят вопросом – как приготовить манник без духовки). Формочки купил месяца два назад, да все руки не доходят кексы испечь. А теперь, с Вашим рецептом, дойдут, тем более на соке – должно получиться очень ароматно и вкусно!
Удачи!