Как приготовить вкусные домашние кексы в формочках.
Готовим ароматные воздушные кексы на фруктовом соке. Быстро и просто.
Нам для этого понадобится совсем немного продуктов:
- 1 стакан сока – персикового или тыквенного
- Полстакана сахара
- 2 стакана муки
- 1 яйцо
- 1 ст. л. разрыхлителя.
Количество готовых кексов зависит от размера формочек.
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем сок, перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем. Постепенно порциями вводим муку в смесь с соком, все время помешивая. Размешиваем до однородности. Получается тесто как густая сметана.
Вот, собственно, и вся подготовка. Раскладываем тесто по формочкам для кексов, заполняя их до половины. Выпекаем в духовке при 180* 20 – 25 минут. Попробуйте!
Не забудьте подтвердить подписку! Если писем нет, проверьте папку для спама.
Здесь тоже много вкусного!
Советую также посмотреть:
Гурьевская каша
молоко доводим до кипения, солим и постепенно тонкой струйкой всыпаем манную крупу, постоянно помешивая. Готовую кашу немного охлаждаем. Растираем с сахаром желтки яиц, взбиваем в пену белки, обжариваем ...
Фруктово-молочное желе.
На 1 порцию:
5 - 10 г желатина
60 мл кипяченой воды
Сок 1 апельсина
100 мл молока
Дольки апельсина, мандарина или лимона по желанию.
2 ч. л. сахара.
Заливаем желатин прохладной водой на 20 ...
Творожная запеканка с фруктами.
Готовим эту запеканку быстро и просто! Смешиваем яйцо, творог, манку, сахар, разрыхлитель, соль и ванилин. Выкладываем часть массы в смазанную маслом форму, так чтобы получился слой высотой 2 ...
Десерт с ягодами.
Вливаем тесто в форму с ягодами и выпекаем в разогретой до 180* духовке 35 – 45 минут. Остужаем. Сметану взбиваем с сахарной пудрой до пышности и получившимся кремом ...
Конфеты из сухофруктов и цукатов.
Смачиваем руки в холодной воде и формируем из полученной массы шарики, небольшие, примерно с грецкий орех. Выкладываем их на блюдо в один ряд, накрываем и убираем в холодильник ...
Очень люблю такие кексы! Жена иногда меня балует. Постоянно ищет рецепты, вот я его и нашел. Спасибо большое!
Приглашаю в гости, тоже угощу чем-то вкусненьким, сюрприз!
Олег рекомендует прочитать…
Олег, спасибо за комментарий! Заходите еще. И я к Вам обязательно!
Рецепт вроде бы простой, и точно будет вкусно, хоть с апельсиновым соком, хоть с тыквенным. Обязательно приготовлю, спасибо!
Сейчас Ваш рецепт в закладки добавлю, завтра приготовлю (сегодня занят вопросом – как приготовить манник без духовки). Формочки купил месяца два назад, да все руки не доходят кексы испечь. А теперь, с Вашим рецептом, дойдут, тем более на соке – должно получиться очень ароматно и вкусно!
Удачи!