Как приготовить вкусные домашние кексы в формочках.
Готовим ароматные воздушные кексы на фруктовом соке. Быстро и просто.
Нам для этого понадобится совсем немного продуктов:
- 1 стакан сока – персикового или тыквенного
- Полстакана сахара
- 2 стакана муки
- 1 яйцо
- 1 ст. л. разрыхлителя.
Количество готовых кексов зависит от размера формочек.
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем сок, перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем. Постепенно порциями вводим муку в смесь с соком, все время помешивая. Размешиваем до однородности. Получается тесто как густая сметана.
Вот, собственно, и вся подготовка. Раскладываем тесто по формочкам для кексов, заполняя их до половины. Выпекаем в духовке при 180* 20 – 25 минут. Попробуйте!
Не забудьте подтвердить подписку! Если писем нет, проверьте папку для спама.
Здесь тоже много вкусного!
Советую также посмотреть:
Домашнее мороженое.
Для формы возьмем пластиковый контейнер объемом 1,5 литра. Выложим его изнутри пищевой пленкой. Клубнику помоем, очистим и просушим от капель. Из клубники, 50 г сахарной пудры и лимонного ...
Бланманже.
Желатин замачиваем в теплой воде по инструкции на его упаковке. Миндаль вместе с 3 ст. л. сливок измельчаем в блендере. Подогреваем отдельно 450 г сливок, не доводя до ...
Как приготовить шоколадную колбасу.
Делаем из сахарного печенья крошку, например, скалкой. Семечки слегка обжариваем на сухой сковороде. Растапливаем масло, добавляем молоко, какао и тщательно перемешиваем. Затем кладем измельченное печенье и семена льна ...
Пирог со сливами.
Разрежьте стручок ванили вдоль и отделите мякоть. Взбейте белки и поставьте в прохладное место. Желток взбейте миксером с 50 г сахара, 1 щепоткой соли и мякотью ванили. Добавьте ...
Делаем печенье.
Сливочное масло порежьте кубиками. Выложите в миску вместе с сахарной пудрой, ванилином, щепоткой соли, яйцом и мукой. Сначала с помощью миксера, используя насадки для теста, затем вручную замесите ...
Очень люблю такие кексы! Жена иногда меня балует. Постоянно ищет рецепты, вот я его и нашел. Спасибо большое!
Приглашаю в гости, тоже угощу чем-то вкусненьким, сюрприз!
Олег рекомендует прочитать…
Олег, спасибо за комментарий! Заходите еще. И я к Вам обязательно!
Рецепт вроде бы простой, и точно будет вкусно, хоть с апельсиновым соком, хоть с тыквенным. Обязательно приготовлю, спасибо!
Сейчас Ваш рецепт в закладки добавлю, завтра приготовлю (сегодня занят вопросом – как приготовить манник без духовки). Формочки купил месяца два назад, да все руки не доходят кексы испечь. А теперь, с Вашим рецептом, дойдут, тем более на соке – должно получиться очень ароматно и вкусно!
Удачи!