Как приготовить вкусные домашние кексы в формочках.
Готовим ароматные воздушные кексы на фруктовом соке. Быстро и просто.
Нам для этого понадобится совсем немного продуктов:
- 1 стакан сока – персикового или тыквенного
- Полстакана сахара
- 2 стакана муки
- 1 яйцо
- 1 ст. л. разрыхлителя.
Количество готовых кексов зависит от размера формочек.
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем сок, перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем. Постепенно порциями вводим муку в смесь с соком, все время помешивая. Размешиваем до однородности. Получается тесто как густая сметана.
Вот, собственно, и вся подготовка. Раскладываем тесто по формочкам для кексов, заполняя их до половины. Выпекаем в духовке при 180* 20 – 25 минут. Попробуйте!
Не забудьте подтвердить подписку! Если писем нет, проверьте папку для спама.
Здесь тоже много вкусного!
Советую также посмотреть:
Печенье из овсяных хлопьев.
Вам потребуется: 125 г маргарина, 125 г сахара, 2 яйца, 1,5 стакана овсяных хлопьев, 100 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г орехов кешью, 100 г разноцветных цукатов, ...
Делаем печенье.
Сливочное масло порежьте кубиками. Выложите в миску вместе с сахарной пудрой, ванилином, щепоткой соли, яйцом и мукой. Сначала с помощью миксера, используя насадки для теста, затем вручную замесите ...
Рецепты с арбузом.
При подаче раскладываем сорбет по вазочкам, оформляем листьями мяты или кусочками арбуза.
Шарики из дыни и арбуза в вине.
На 12 порций: 1 дыня, 1 арбуз, 250 мл вина сладкого, ...
Вкусные корзиночки с кремом.
Смешиваем сахар с водой и кипятим в течение 3 минут. Небольшими порциями, постоянно помешивая, вводим сахарный сироп в молочную смесь. Затем вынимаем цедру и корицу и процеживаем.
Слегка взбивая, ...
Маффины с шоколадом.
Маффины с шоколадом.
Маффины – это маленькие порционные кексы с какой-либо начинкой. В этом рецепте начинка – шоколад! На 6 порций:
200 г шоколада
100 г масла сливочного
100 г сахара
2 ч. ...
Очень люблю такие кексы! Жена иногда меня балует. Постоянно ищет рецепты, вот я его и нашел. Спасибо большое!
Приглашаю в гости, тоже угощу чем-то вкусненьким, сюрприз!
Олег рекомендует прочитать…
Олег, спасибо за комментарий! Заходите еще. И я к Вам обязательно!
Рецепт вроде бы простой, и точно будет вкусно, хоть с апельсиновым соком, хоть с тыквенным. Обязательно приготовлю, спасибо!
Сейчас Ваш рецепт в закладки добавлю, завтра приготовлю (сегодня занят вопросом – как приготовить манник без духовки). Формочки купил месяца два назад, да все руки не доходят кексы испечь. А теперь, с Вашим рецептом, дойдут, тем более на соке – должно получиться очень ароматно и вкусно!
Удачи!