Как приготовить пирог из слоёного теста с курицей.

Открытый пирог из слоёного теста"Саксонский".

Открытый пирог из слоёного теста"Этот пирог хорош тем, что готовить его довольно просто, и, так как тесто слоёное, а не обычное дрожжевое, он обладает особенно нежным изысканным вкусом.

Продукты на четыре порции:250 г готового слоёного теста,250 г куриного филе, 1 стручок сладкого перца, 2 помидора,150 г сыра, 1 яйцо, зелень укропа, соль, перец.

Тесто раскатываем в пласт по форме посуды для выпекания, смазываем форму маслом и выстилаем тестом дно и бортики. Филе курицы нарезаем кубиками, равномерно выкладываем их на тесто, солим и перчим по вкусу

Сладкий перец режем полосками, помидоры – кружочками. Выкладываем их поверх курицы и солим. В отдельную миску натираем на крупной тёрке сыр, туда же добавляем яйцо и всё перемешиваем.

Сырную массу выкладываем поверх начинки так, чтобы она полностью покрывала верх пирога. Запекаем в духовке при температуре 180* примерно полчаса. Приятного аппетита!

А теперь маленькое видео для поднятия настроения!

Советую также посмотреть:

Опять про кашу – радость нашу.
Как приготовить пшённую кашу  с куриным филе. На 1 стакан пшена – 1 куриное филе, 1 ст.л. сливочного масла, специи, соль по вкусу. Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде, ...
Готовим цыпленка.
Цыпленок тандури. Немного экзотики. В Индии замаринованная с йогуртом и пряностями курица традиционно готовится в печи тандур. А в нашей стране достаточно и 10 минут в обычной духовке, чтобы ...
Рецепты с сыром.
Натираем сыр на терке и добавляем к молочно-мучной смеси (50 г сыра надо оставить, он понадобится в дальнейшем). Вводим туда же яичный желток, добавляем специи и прогреваем на ...
Что приготовить с арбузом.
В маленькой баночке соедините уксус и оливковое масло. Закройте крышкой и хорошенько встряхните, чтобы уксус и масло перемешались. Заправьте подготовленным соусом салат. Подавайте салат охлажденным, посыпав листиками петрушки. Жареная курица ...
Как вкусно приготовить куриную грудку.
Подготовка продуктов. Филе слегка отбиваем. Если у вас не филе, а мясо на косточке, то его надо аккуратно срезать, стараясь, чтобы кусочек получился побольше и потолще. Помидоры режем ...
This entry was posted in Вкусные рецепты, Выпечка, Новости and tagged , . Bookmark the permalink.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Оставьте ссылку на Вашу статью