Как приготовить минтай в мультиварке.
Всех вам благ, дорогие гости сайта «Дела домашние»!
Продолжаю осваивать мультиварку Vitezze. Тушеная курица получается отлично, решила попробовать сделать тушеную рыбу. Очень вкусно получается! И, между прочим, рецепт совершенно диетический, в смысле: очень мало дополнительных жиров (а минтай и сама по себе рыба не жирная) и полное отсутствие обжарки. Этот рецепт также не требует каких-либо промежуточных операций после того, как вы заложили продукты.
Необходимые продукты:
- Минтай 3 – 4 тушки в зависимости от размера
- Немного растительного масла
- 1 крупная морковь
- 1 луковица
- Немного томатной пасты или кетчупа
- Соль.
Как видите, продуктов немного и они самые обычные.
Итак, как приготовить диетический минтай в мультиварке.
1.Рыбу моем, очищаем от всего лишнего (плавники тоже лучше срезать) и режем на порции. Если у вас филе минтая, то вообще красота: и возни меньше, и есть удобнее!
2.Морковь натираем на крупной терке, лук режем полукольцами (или как хотите). На дно чаши мультиварки наливаем немного растительного масла (на мой вкус лучше подсолнечное нерафинированное). Рыбку солим и укладываем на дно, можно в несколько слоев. Сверху выкладываем лук, затем морковь. Добавляем томатную пасту или кетчуп. Мне очень нравится в этом блюде кетчуп томатный «Махеев». На фото его нет, я добавила в последнюю минуту и не пожалела!
3.Добавляем немного – примерно 100 мл – воды. Включаем режим Тушение на 45 минут и идем гулять. (Если вы делаете это блюдо на своей мультиварке в первый раз, то лучше в середине готовки открыть крышку и проверить, достаточно ли жидкости. Если ее мало, можно добавить воду. Тут все зависит от вашей мультиварки и от рыбы). После сигнала об окончании можно приступать к трапезе, получая удовольствие и сохраняя фигуру и здоровье).
Возможен вариант: все то же самое, только без морковки, а вот лука и кетчупа побольше! Моей дочери больше нравится первый, а мне – второй.
А какой понравится больше вам? Попробуйте и обязательно напишите в комментариях!
Всем желаю здравствовать, ваша
Спасибо за рецепт. Осваиваю мультиварку, обязательно приготовлю рыбку. Я диабетик и очень кстати попала на такой замечательный сайт, где можно найти очень много полезных рецептов диетических блюд.
Рада быть полезной, заходите!
Вот люблю я эту рыбу! ) И готовить в мультиварке тоже! Спасибо за рецептик.
Ирина, а какое у Вас самое любимое блюдо приготовленное в мульварке?
Гречка с курицей и бисквиты. Это пока.
Ирина хотела спросить, как часто Вы готовите в мультиварке?
Почти каждый день что-нибудь.
Здорово!
Кетчуп или томатная паста при тушении рыбы – вещь весьма желательная! Именно так тушит рыбу моя мама, получается замечательно! А я все никак рыбу в мультиварке не приготовлю; думал приготовить, когда рыбы не было, и забывал о своем намерении, когда рыба была в наличии. Вот какая оказияКак приготовить куриные бедра в мультиварке в собственном соку
Ярослав рекомендует прочитать…
Да, мне тоже нравится с кетчупом. И майонез в этом случае совсем необязателен.
Я – рыбная душа, мне что ни приготовь из нее, все будет по вкусу.Торт Медовик, рецепт в мультиварке
Лично. Этот проект тоже мой. Жду в гости. С уважением.
Александр рекомендует прочитать…
Александр, спасибо за комментарий! Обязательно зайду. Желаю Вашему второму проекту такого же успеха, как и первому!!!
Уже третьему.Ирисы посадка и уход
Александр рекомендует прочитать…
Вау!!!
Минтай довольно-таки неплох на вкус. Здесь же внушает наличие томатной пасты, с которой мне многие блюда нравятся.Цветы петуния, выращивание из семян
Александр рекомендует прочитать…
Вот-вот, и я люблю с томатом!
Из простой рыбы у нас минтай и навага пользуются большим спросом. Но вот в мультиварке эту рыбу еще не готовила, обычно тушу на сковородке.Шоколадные кексы в силиконовых формочках
Наталья рекомендует прочитать…
А я все больше блюд мультиварке доверяю!
Минтай прекрасная рыбка, вот именно так мы ее и готовим, но правда только на плите, в моей мультиварке – скороварке рыба превращается в развалины, еще никак не могу время подобрать для ее приготовления. Очень красивая рыбка, не откажусь от угощения!!!Бисквит в мультиварке рецепт с майонезом
Славяна рекомендует прочитать…
Угощайтесь на здоровье!
Рыбку мы обожаем! Ваше блюдо выглядит очень аппетитно! Спасибо!
На здоровье!