Креветки с чесноком.
Рецепты Вокруг света. Рецепт из Испании.
На 2 порции: 300 г креветок королевских, 5 зубчиков чеснока, 0,25 перца чили красного, 0,5 стакана масла растительного, 1 лимон, зелень свежая, соль.
Очищаем креветки от панцирей и кишечных вен. Мелко нарезаем чеснок и перец чили. В кастрюле с толстым дном разогреваем масло. Кладем туда чеснок и перец и жарим до мягкости. Чеснок не должен зарумяниться.
Выкладываем в кастрюлю креветки и солим. Жарим, помешивая, до изменения цвета (они станут розовыми). Подаем к столу горячими, посыпав рубленой зеленью (петрушка, укроп или другая, какую любите). Украшаем дольками лимона.
Не забудьте подтвердить подписку! Если писем нет, проверьте папку для спама.
Здесь тоже много интересного!
Советую также посмотреть:
Простые закуски.
Сырные канапе с виноградом.
на 4 - 6 порций: 250 г сыра, 300 г винограда или любых других ягод либо фруктов по вашему выбору, шпажки.
Сыр нарежьте кубиками, каждый кубик ...
Как готовить холодец.
Хорошо промываем все мясо. Лук и чеснок чистим. Зелень тщательно промываем и перевязываем кулинарной нитью. Кладем в большую кастрюлю телячью ножку, бекон, зелень, лук, чеснок и все мясо. ...
Готовим спагетти.
На 2 порции: 150 г спагетти, соль, 1 ч. л. кедровых орехов, 1 маленький (около 150 г) цукини, 1 пучок редиски, 1\2 пучка базилика, 1 красный перец ...
Картофельная пицца с овощами
Картофель чистим и варим в подсоленной воде, делаем пюре и добавляем яйцо и сливочное масло. Добавляем муку и делаем некрутое тесто.
Баклажан и цукини режем ломтиками толщиной около 7 ...
Пицца домашнего приготовления. Ещё три рецепта.
Сливочное масло предварительно охлаждаем. Затем замешиваем слоеное тесто и помещаем в холодильник на 2 часа. Охлажденное тесто раскатываем и укладываем в форму. Форма должна быть с невысокими краями. ...
