Кабачки жареные.

кабачки жареныеКабачки жареные.

Приветствую вас, дорогие посетители сайта "Дела домашние"!

Если вы хотите приготовить вкусные жареные кабачки очень быстро и просто, без заморочек, то этот рецепт вам подойдет. Нам понадобится всего лишь:

  1. Кабачки молодые, у которых еще в середине не образовались семечки
  2. Немного муки
  3. Чеснок
  4. Майонез
  5. Соль, перец по вкусу
  6. Растительное масло для жарки.

Итак, жареные кабачки с майонезом и чесноком.

Кабачки хорошо моем, обрезаем кончики и режем кольцами толщиной 1 см. Раскладываем на доске и солим и перчим по вкусу (можно с одной стороны). Если вы готовите жареные кабачки в первый раз, то первую порцию посолите немного, а потом попробуете и сориентируетесь. Главное – не пересолить!

Разогреваем сковороду с маслом. Каждый кусочек кабачка обваливаем с обеих сторон в муке и выкладываем на сковороду в один слой. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Огонь делаем средним или чуть меньше. Кабачки должны успеть стать мягкими, но не пригореть.

Готовим соус – очень простой, но к таким кабачкам лучше не придумаешь! Просто берем майонез (если боитесь калорий, возьмите легкий) и смешиваем с пропущенным через пресс (чесночницу) чесноком. Количество чеснока определите экспериментально, начав с одного зубчика. Тут как кому нравится.

Вот собственно и все. Ешьте на здоровье. Жареные кабачки с майонезом и чесноком хороши как только что приготовленные, горячие, так и в холодном виде.

Если вас интересуют оладьи из кабачков, рецепт смотрите здесь (тоже очень вкусно!).

Посмотрите еще эти рецепты с кабачками, вам понравится!
Жду ваших комментариев. Также не забудьте про кнопочки соц.сетей!

подпись

кабачки жареные

Наткнулась на потрясающее видео и, конечно, спешу поделиться с вами! Вы любите кошек? Даже если нет, посмотрите, может быть, ваше мнение изменится!

Share this post for your friends:
Friend me:

Советую также посмотреть:

Домашний сыр из творога
В кастрюлю вливаем молоко и кладем творог. Ставим на средний огонь, доводим до кипения и варим , помешивая, уже на слабом огне несколько минут до момента отделения сыворотки. ...
Куриное филе с шампиньонами
Что-то вроде лёгкой горячей закуски. Требуется: 1 куриное филе, 2 ст. л. маринованных шампиньонов, 1 сладкий перец (лучше красный - для красоты), 1 солёный огурец, растительное масло для жарения, ...
Пицца домашнего приготовления. Ещё три рецепта.
Сливочное масло предварительно охлаждаем. Затем замешиваем слоеное тесто и помещаем в холодильник на 2 часа. Охлажденное тесто раскатываем и укладываем в форму. Форма должна быть с невысокими краями. ...
Батон с начинкой из мяса и сельди
Как приготовить батон с начинкой. Берём батон и удаляем из него часть мякиша (осторожно вилкой или ложкой . Другой способ - разрезать батон вдоль по длине и выбрать часть ...
Блюда из печени. 2 рецепта.
Печень моем, очищаем от плёнок, слегка отбиваем и укладываем на дно формы, смазанной маслом. Солим, перчим. Делаем смесь из яиц, сливочного масла. Панировочных сухарей и молока и заливаем ...
This entry was posted in Закуски, Новости and tagged . Bookmark the permalink.

4 Responses to Кабачки жареные.

  1. Очень любим такие кабачки, но вот только я их обжариваю без муки, так они более легкими получаются. А еще готовлю намазку из сметаны или майонеза с чесноком и свежей зеленью. А сверху дольку помидорчика выкладываю. Вкусно и очень красиво!

  2. Гила says:

    Какие Ваши кабачки на фото аппетитные! Я тоже такие люблю!

  3. Кабачки – диетический продукт, в них содержится много полезных для организма веществ. Блюда из них быстрые и легкие

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Оставьте ссылку на Вашу статью