История возникновения хлеба

как появился хлеб

История возникновения хлеба

Как появился хлеб на земле

Давным-давно, лет так 15 тысяч назад, древние люди стали не просто съедать вкусные зёрнышки, а собирать и выращивать. Это были растения – предки наших теперешних ржи, пшеницы, овса и ячменя.

Сначала люди ели эти зёрна сырыми и в цельном виде, потом стали растирать их между камнями (это были первые жернова и первая мука) и смешивать с водой. Вот как появился хлеб. Первый хлеб был похож на жидкую кашу.

Потом в жизни людей появился огонь, и было сделано множество открытий в его применении; в частности, люди заметили, что если муку перед тем, как смешать с водой, слегка поджарить, то зерновая каша получается гораздо вкуснее. Следующий этап: если сделать кашу погуще и положить на раскалённый камень, то получится ещё лучше! С этих твёрдых подгорелых кусков зерновой массы началась на земле эпоха хлебопечения.

Прошло ещё несколько тысячелетий, прежде чем были открыты дрожжи и хлеб стал похож на наш современный. Так было сделано величайшее открытие в истории человечества.

(P.S. Сейчас существует целое движение людей, отказывающихся от дрожжевого теста  и считающих дрожжи причиной многих болезней

Советую также посмотреть:

Как правильно загадывать желание на Новый год
В любой день перед новогодней ночью выделите полчаса. Уединитесь, сядьте, расслабьтесь и подумайте: «Чего я хочу?». На этот, казалось бы, простой вопрос у многих на самом деле нет ...
Отбеливание зубов
Отбеливание зубов Сейчас полно рекламы различных средств для отбеливания зубов. Специальные пасты, гели, отбеливание зубов домашними средствами, услуги стоматологов. И, конечно, всем нам хочется иметь белоснежную голливудскую улыбку. Но ...
Рисуем песком.
Маленькая игрушка для отдыха. Зажмите левую кнопку мыши и рисуйте. Если нажать клавишу С англ. на клавиатуре, можно выбрать цвет.  Чтобы очистить поле, нажмите Е. Очень хорошо расслабляет. ...
Витамины в продуктах питания
Витамин С - повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям и предохраняет его от цинги. Содержится в овощах и фруктах. особенно богаты этим витамином ягоды шиповника, чёрная смородина, лимоны, мандарины, ...
Мультиварка: плюсы и минусы.
Познакомимся ближе. Помимо чаши, куда закладываются продукты, у мультиварки имеются контейнер для капель, датчики температуры и давления, предохранители для снижения давления и защиты от перегрева. Внутри – нагревательные элементы. ...
This entry was posted in Новости, Это интересно and tagged . Bookmark the permalink.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Оставьте ссылку на Вашу статью