Гречка по-купечески.

Гречка по-купечески.Гречка по-купечески.

Как приготовить гречку по-купечески в мультиварке.

Всем желаю здравствовать! Продолжаю осваивать мультиварку Vitezze. Попробовала приготовить гречневую кашу по-купечески – с курицей, и с этих пор готовлю ее очень часто. Почему? 1 – очень вкусно, 2 – очень просто, 3 – гречка – единственная крупа, которая хорошо сочетается с мясом в смысле здорового питания, 4 - получается сытно, вкус блюда можно разнообразить за счет использования разных специй. Для приготовления гречки по-купечески с курицей нам понадобятся следующие продукты:

  1. Гречка – 250 г
  2. Куриное филе (лучше не грудка) – 300 г
  3. Морковь – 100 г
  4. Лук репчатый – 50 г
  5. Вода – 700 мл
  6. Растительное масло – немного для обжаривания
  7. Специи (какие нравятся, хорошо подходит хмели-сунели)
  8. Соль.

Гречку, как обычно, промываем . Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке.

Наливаем в чашу мультиварки растительное масло. Включаем программу Обжарка на 20 минут. Обжариваем лук 3 – 5 минут, затем добавляем морковь и куриное филе (нарезанное небольшими кусочками) и обжариваем, перемешивая время от времени, минут 5 – 7. Можно немного посолить. Затем выключаем программу.

Выкладываем в чашу гречку, специи, солим по вкусу, выливаем воду (отмерить нужное количество удобно с помощью мерной чашки от мультиварки). Закрываем крышку, включаем программу Гречка на 20 минут. После сигнала о готовности выключаем мультиварку и смотрим, что же получилось. А получилась у нас вкуснейшая ароматная гречка по-купечески с курицей!

Гречка по-купечески.2

Всем здоровья и хорошего настроения!подпись

Советую также посмотреть:

Старые каши по-новому.
Надоели каши? А вы попробуйте сварить их по-другому. Например: Каша перловая с яблоками. Крупу заливаем холодной водой и оставляем размокать на четыре часа. Затем высыпаем её в воду, солим и ...
Готовим куриные ножки.
Выкладываем ножки в огнеупорную форму и запекаем при 230* 20 – 30 минут. За это время пару раз переворачиваем их и смазываем маринадом. Вы можете подписаться на обновления сайта ...
Похлебка из курицы.
Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Также моем, чистим и режем кубиками картофель и морковь. В большую кастрюлю (не в ту, где курица, а в другую) кладем топленое ...
Как приготовить плов с курицей в мультиварке.
Подготавливаем продукты для плова с курицей. Возьмем: Половину куриной тушки (но лучше взять куриное филе) Рис длиннозерный 250 г (он не превратится в кашу, получится рассыпчатый) Лук репчатый 50 г (1 средняя ...
Курица карри.
1. Режем лук полукольцами. Курицу разделываем на порционные кусочки. Как правильно разделать курицу смотрите здесь. Имбирь натираем на средней терке. 2. В чашу мультиварки наливаем немного масла, включаем программу ...
This entry was posted in Вторые блюда, Готовим в мультиварке, Новости and tagged , . Bookmark the permalink.

14 Responses to Гречка по-купечески.

  1. Моего супруга совершенно бессмысленно агитировать на то, чтобы в гречке присутствовало что-то кроме нее. Сливочное масло не в счет, его там тонна присутствует.

  2. Солидно так снабдили гречку мяском. Я бы от такой не отказался, хотя бы вместо куриного филе использовал бы в приготовлении бедрышки.

  3. Natabul says:

    Гречка по-купечески-очень вкусное блюдо,а приготовленное в мультиварке-ещё больше выигрывает,т.к.полезнее.

  4. Гречку с мясом люблю. Только вот не совсем понял чем-же собственно отличается приготовление при помощи мультиварки от приготовления на обычной сковороде?
    На сковороде она ещё и такая поджаристая получается… ммм… :)

    • admin says:

      Ну, мне, например, поджаристое нельзя :-(. И мне кажется, что с готовкой в мультиварке все-таки мороки меньше, когда приспособишься к своей: положил чего сколько надо, и иди по своим делам. Когда у меня ее не было, я тоже на других блогах подобный вопрос задавала. Сейчас, что купила, не жалею.

  5. Гречка моё любимое в любом сочетании. Спасибо за советы и рекомендации.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Оставьте ссылку на Вашу статью